Die Bezeichnung “Salzkammergut” umfasst einen landschaftlich und historisch geprägten Kulturraum am Nordrand der österreichischen Alpen. Früher galt die Bezeichnung dem Territorium, das sich im Habsburgischen Privatbesitz befand, bzw. vom Salzoberamt Gmunden verwaltet wurde.
Heute ist das Salzkammergut ein Kollektivbegriff für die Region, die sich vom Fuschlsee, Wolfgangsee und Mondsee in das Almtal, das Tal der Vöckla, bis hin zum Dachstein und den Grimming erstreckt. Im Westen reicht die Region bis zur östlichen Stadtgrenze Salzburgs. Die Stadt Salzburg selbst gehört allerdings nicht mehr dazu.